जेलों में अपराधी कितना काम करते, Jail Cafes में खाना बनाने से परोसने तक का सारा जिम्मा संभालते

जेलों में अपराधी कितना काम करते, Jail Cafes में खाना बनाने से परोसने तक का सारा जिम्मा संभालते

आज कल दुनिया भर में थीम कैफ़े काफ़ी ज्यादा चलन में हैं, जो अलग-अलग थीम के ज़रिये लोगों को आकर्षित करते हैं. ऐसे ही एक थीम में से एक है जेल कैफ़े, जो सिर्फ़

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आज कल दुनिया भर में थीम कैफ़े काफ़ी ज्यादा चलन में हैं, जो अलग-अलग थीम के ज़रिये लोगों को आकर्षित करते हैं. ऐसे ही एक थीम में से एक है जेल कैफ़े, जो सिर्फ़ जेल के अंदर ही उपलब्ध होते हैं. आज हम आपको इंडिया के ऐसे ही जेल कैफ़ेस के बारे में बताने जा रहे हैं, जहां कॉफ़ी बनाने से उन्हें परोसने तक का काम अपराधी ही करते हैं….

इस समय केरल की राजधानी Thiruvananthapuram की सेंट्रल जेल में चल रहा Food for Freedom कैफ़े राजधानी के लोगों के लिए मस्ती और खाने पीने का बड़ा अड्डा बना है.

कैफ़े की शुरुआत दो साल पहले हुई थी. तब इसमें सिर्फ तीन डिशेस के साथ सुरु वात की गई थी और आज इस कैफ़े में 20 से भी ज़्यादा खाने-पीने की वैराइटी उपलब्ध हैं इस कैफ़े में खाने-पीने की वैराइटी 120 अपराधियों की एक टीम तैयार करती है इन अपराधियों का कहना हैं की जब लोग हमारे खाने की तारीफ करते हैं तो हमें काफी अच्छा लगता है।

जो लोग रोज खाना खाने आते उनका कहना हैं की खाना सस्ता और अच्छा भी मिलता हैं और यहाँ पर साफ सैफई का भी ध्यान रखा जाता हैं

कैदी किचन :-

इस कैदी किचन ने तमिलनाडु की राजधानी चेन्नई में एक ख़ास तरह की पहचान बनाई हैं. इस कैदी किचन नाम का इस कैफ़े में आपको नाश्ते, खाना तक सब मिल जाता है… इस किचन की एक दिन की कमाई करीब 80 से 90 हज़ार रुपये होती है.

इस जेल में कोई भूल कर भी नहीं जाना चाहेगा, फिर भी अगर आप यहां घूमना चाहते तो आप Tihar Food Court आपके लिए अच्छा ऑप्शन है यहां पर आप कुछ समय बिता सकते हैं आप यहां पर खाने का लुफ्त उठा सकते हैं और आप कैदियों को बिलकुल आम आदमी की तरह काम करते दिखेंगे। ये नजारा सिर्फ आप इस रेस्टोरेंट में ही देखा जा सकता हैं

इस रेस्टोरेंट के अलावा तिहाड़ जेल प्रशासन द्वारा भी एक कैंटीन चलाई जाती है, जहां अपराधियों द्वारा बनाई चीज़ें बिकने के लिए रखी जाती हैं…

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